Czy kurczęta trzymane dla jaj są karmione lepiej niż brojlery? Zapewne widzieliście reklamy i napisy na pudełkach od jajek, głoszące, iż wewnątrz znajdują się „świeże, wiejskie jaja” lub jaja „prosto z fermy”. Czy na pewno oznacza to, że te kury swobodnie chodzą po lasach i polach? Oczywiście, że nie! Jeżeli napis na pudełku głosi „hodowane w naturalnych warunkach”, pewne jest, że jaja te pochodzą z intensywnych hodowli - tak zwanych kurników bateryjnych, stodół lub szop. (W roku 1998 sieć sklepów Marks & Spencer zaprzestała sprzedaży jaj z kurników bateryjnych oraz produktów je zawierających, decydując się tylko na te pochodzące z naturalnych hodowli; było to pozytywne posunięcie, które zostało zmotywowane naciskami ze strony opinii publicznej, przeciwnej systemom klatkowym). Jednak większość brytyjskich jaj pochodzi z kurników bateryjnych, gdzie kury są poupychane w małe klatki. Nigdy nie mogą rozpostrzeć skrzydeł, podrapać w ziemi, usiąść na grzędzie lub zbudować gniazda, „wykąpać” się w piasku, swobodnie pochodzić, pobiegać lub poszukać jedzenia, które jest dla nich smaczne i naturalne.